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根據(jù)國家衛(wèi)生健康委員會發(fā)布的2024年第6號“三新食品”公告，食規(guī)查中《新食品原料（新資源食品）批準清單》、GB 2760-2014、GB 14880-2012數(shù)據(jù)庫新增以下物質(zhì)信息：

1. 新食品原料（新資源食品）批準清單：新增1個原料

• 金花茶培養(yǎng)物（Camellia petelotii culture）

2. GB 2760-2014數(shù)據(jù)庫：新增6個食品添加劑新品種

• 葡糖淀粉酶（來源：黑曲霉；供體：草酸青霉）
• 絲氨酸蛋白酶（來源：Fusarium venenatum；供體：尖孢鐮刀菌）
• 脂肪酶（來源：法夫駒形氏酵母；供體：米曲霉）
• 4-羥基-2,5-二甲基-3(2H)呋喃酮（鼠李糖來源，食品用香料新品種）
• 環(huán)己基氨基磺酸鈉（又名甜蜜素）（擴大范圍）
• 甜菊糖苷（擴大范圍）

3. GB 14880-2012數(shù)據(jù)庫：新增3個營養(yǎng)強化劑新品種

• 2’-巖藻糖基乳糖（來源：大腸桿菌 BL21(DE3)；供體：脆弱擬桿菌）
• 2’-巖藻糖基乳糖（來源：大腸桿菌 BL21(DE3)；供體：埃希氏菌）
• （6S）-5- 甲基四氫葉酸，氨基葡萄糖鹽 （擴大使用范圍）